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米糊怎么煮才正確

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米糊怎么煮才正確

文章插圖
1、材料：大米15g，清水120ml 。
2、做法：
【米糊怎么煮才正確】(1)大米洗凈，用溫水浸泡2個小時;把泡好的大米放入研磨器中;加少許水，研磨成細膩的米漿 。
(2)把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水 ， 小火慢慢加熱 。
(3)其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋 。待米漿沸騰后，再繼續煮2分鐘即可 。