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面色|女人多吃這蛋糕，補血養顏，面色紅潤有光澤，年輕似少女


面色|女人多吃這蛋糕，補血養顏，面色紅潤有光澤，年輕似少女
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紅棗中含有的豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，還能夠促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉著，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。 可見常吃紅棗好處多多，具有很好的養顏補血的功效，女人平時要多吃。今天就分享大家一個紅棗蛋糕的做法。
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用紅棗做的蛋糕香甜滋補，平時當零食或者下午茶吃都是非常不錯的選擇。而且自己做的要比買的好多了，不但更好吃，用料也是在，更加的滋補。女人常吃能補血養顏，面色紅潤有光澤，年輕似少女，趕快試試吧。女人多吃這蛋糕，補血養顏，面色紅潤有光澤，年輕似少女。
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【紅棗蛋糕】
食材：200g紅棗、10g細砂糖、500ml清水、5個雞蛋、80g紅糖、20g蜂蜜、50g玉米油、120g低筋面粉、幾滴檸檬汁、適量白芝麻。做法步驟：
第一步：紅棗洗干凈剪開去核，然后放到蒸鍋里大火蒸半個小時，蒸好的紅棗放到攪拌機中，加入細砂糖和清水打成細膩的紅棗泥。平底鍋的導入少許玉米油，倒入打好的紅棗泥，中小火不停的攪拌，翻炒至濃稠，出現明顯的紋路，盛出備用。
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第二步：雞蛋蛋清蛋黃分離，20g紅糖加20g蜂蜜隔溫水攪拌至融化，冷卻至室溫加入蛋黃攪拌均勻，然后再加入玉米油攪拌均勻。之后加入熬好的紅棗泥，用蛋抽左右攪動，混合至充分乳化，然后摔入低筋面粉，Z字手法攪拌至無顆粒的順滑狀態。
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第三步：蛋清中滴上幾滴檸檬汁或者白醋，分3次加入60g紅糖，最終打發至略帶彈性的小尖角（中性發泡）。
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第四步：將打發好的蛋白霜取1/3加入到蛋黃糊中，切拌均勻，切拌均勻之后再將蛋黃糊倒入剩余的蛋白糊中翻拌均勻，將攪拌好的蛋糕糊倒到紙杯中，表面撒上適量的白芝麻，放入預熱好的烤箱165度烤半個小時就可以出爐了。
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