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步驟1
主料：茭白200克、西芹100克 。輔料：蒜3瓣、干辣椒3個、姜1塊、鹽3克、食用油適量、生抽適量 。
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步驟2
先將洗凈的茭白切片 。
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步驟3
西芹切小段 。
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步驟4
大蒜切片 。
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步驟5
干辣椒切碎 。
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步驟6
姜切末 。
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步驟7
鍋中倒入食用油，燒熱后放入姜、蒜、干辣椒，炒香 。
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步驟8
【茭白炒芹菜的做法大全 茭白炒西芹的做法】倒入茭白，翻炒均勻 。
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步驟9
再倒入西芹，繼續翻炒 。
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步驟10
放入適量鹽和生抽，出鍋裝盤即可 。
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