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步驟1
食材：仙貝250克、大蒜10瓣、黃油5克、料酒2克、椒鹽2克、黑胡椒粉3克 。
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步驟2
大蒜剁成蒜蓉 。
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步驟3
仙貝放入料酒 ， 拌勻 ， 腌制10分鐘 。
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步驟4
炒鍋中放入黃油 ， 油融化后 ， 放入蒜蓉 ， 炒至變色 ， 放入仙貝 ， 煎至兩面金黃 ， 加入椒鹽、黑胡椒粉 ， 翻炒均勻即可 。
【大蒜香煎仙貝的做法 仙貝可以炒什么】
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