食材：洋蔥、雞蛋、面包糠、淀粉、油、鹽、胡椒粉 。
【面包糠炸洋蔥圈怎么做好吃】步驟：
將洋蔥洗凈，切兩頭，用清水泡十分鐘后切成圈圈，放少許鹽和胡椒粉腌制三分鐘；把腌制好的洋蔥蘸一層淀粉；把雞蛋打散均勻，用蘸好淀粉的洋蔥蘸上一層蛋液；最后再將洋蔥均勻的裹滿面包糠，全部裹好備用；下鍋倒油，油鍋加熱6分熱后下洋蔥圈，用笊籬來回翻，小火炸至兩面金黃后撈出，以此重復，控油后裝盤即可 。
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