文章插圖
1、玉米排骨湯
準備食材如下：排骨500克，玉米2根，胡蘿卜1根，淮山1根，食鹽適量，生姜1塊
具體做法如下：起鍋將清洗干凈的排骨放入鍋中 ， 加入姜片，加入清水 ， 把排骨焯水，焯水后放涼水里面沖洗干凈，然后轉移到湯鍋 ， 加入玉米塊，胡蘿卜塊 ， 加入淮山塊，加入姜片，加入沒過食材2倍的清水，然后大火煮開，煮開后轉成小火煲40分鐘，吃之前加鹽調味即可！
2、黃金玉米烙
準備食材如下：玉米粒100克 ， 淀粉適量，白糖適量，椰蓉適量
具體做法如下：起鍋加入大量清水，水開后將玉米粒倒鍋里焯水，然后撈出玉米粒放籃子里面，然后撒入適量的淀粉 ， 撈勻 ， 讓玉米粒都裹上淀粉 ， 再起鍋加油滑鍋，最好是圓底鍋或者平底鍋，將裹上淀粉的玉米粒放入鍋中鋪平，小火煎至底部定型，然后加入適量的食油，把玉米烙煎熟，這樣整個玉米粒會變成一個玉米餅，煎好后盛出玉米烙 ， 再撒上白糖和椰蓉即可！
3、松子玉米
準備食材如下：松子50克，玉米粒150克，黃瓜50克，胡蘿卜50克，食用油3毫升，水淀粉5克，糖10克，鹽2克
【用玉米做的吃的美食做法】具體做法如下：黃瓜去瓤切丁，胡蘿卜切丁，玉米粒焯水1分鐘，黃瓜丁和胡蘿卜丁焯水30秒，鍋內倒食用油 ， 放入所有食材，加鹽和水淀粉 ， 翻炒均勻，最后加入松子即可出鍋！