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女性擊退乳腺癌食療方

國際影星安吉麗娜.朱莉近日自爆切除雙乳，由于基因缺陷，她罹患乳腺癌的幾率比常人要高很多，朱莉為孩子不失去媽媽，選擇切除雙乳，愛人布拉德皮特支持，朱莉表示，謝謝皮特在身邊的愛和支持，并且自信并未喪失女人味 。
有關專家在長期的臨床觀察中發現，廣東女性雙側乳頭多孔漿性渾濁溢液遠較北方女性為多 。廣東省第二中醫院乳腺科主任醫生郭智濤通過比較南北方的飲食文化習慣，初步調查推測出，南方患者出現乳頭溢液可能與“日日煲靚湯”的生活習慣有很大關系 。
預防乳腺癌，飲食該注意哪些
一是要控制全天總熱量攝入量 。熱量攝入過多可使乳腺癌發病率增加，因此每餐飯不宜吃得過飽，要保持適宜的體重，防止肥胖 。
二是關于動物性蛋白的攝入 。動物性蛋白質主要來源于魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶 。一般說來動物性蛋白質大多屬于優質蛋白質，研究表明，魚蝦、禽肉、畜肉、牛奶對乳腺癌的發生發展無明顯相關性，乳腺癌患者無需對此類食物忌口 。
三是關于植物蛋白的攝入 。目前大部分研究認為豆類食物中豐富的植物雌激素，是一種類似人體雌性激素的化合物，可競爭性的抑制人源性雌激素對腫瘤細胞的促生長作用 。因此，進食豆制品一定程度上具有抗癌作用 。建議女性朋友們適量食用豆制品，每天吃100克豆腐或飲用400毫升豆漿即可 。
四是要多吃新鮮水果和蔬菜，補充充足的維生素和微量元素，增加纖維素的攝取 。
五是合理忌口 。建議戒煙，少食或不食辛辣刺激食物、腌制品、燒烤食品等 。忌暴飲暴食，忌動物性雌激素含量高之食物，如胎盤等 。
【女性擊退乳腺癌食療方】其實乳腺疾病可以在早期可防可治，只要你在生活中做好預防 。食療防病,這些食物搭配預防乳腺癌 。
一、大豆+大白菜
女性身體內雌激素含量過高是引發乳腺癌很大的因素，而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人體內雌激素的產生 。實驗證明，常吃豆粉的一組老鼠患乳腺癌比例較未吃者低70% 。此外，大白菜含一種叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使體內一種重要的酶數量增加，幫助分解過多的雌激素而阻止乳癌發生 。
二、亞麻谷物
其中包含了植物雌激素，能有效地降低體內雌激素的負面影響 。亞麻谷物是個不錯的選擇，或選擇兩湯匙的亞麻籽油調勻 。
三、黑覆盆子
含有多酚，天然物質，這種食物可以充分抑制癌細胞的生長 。
四、椰菜和甘藍芽
有助于形成無機鹽，抑制腫瘤的生長 。
五、紫葡萄和葡萄汁
富含類黃酮，能夠預防癌癥細胞的生長 。1/4杯的葡萄干也能起到同樣的作用，是一份富含類黃酮的快餐，因此女性在生活中可以多食用一些這樣的食物 。
六、蘿卜及胡蘿卜
胡蘿卜對人體的健康貢獻很大，蘿卜中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用;其木質素能刺激機體免疫力 。胡蘿卜攝入人體后轉化成維生素A，它能維持人體上皮組織的正常結構和功能，使致癌物質難以侵犯 。