第一、 材料
制作撈拌菜的蔬菜有黃瓜和紅蘿卜，把黃瓜和紅蘿卜清洗干凈，然后切成絲狀 。
第二、 大蒜
剝幾個大蒜，并且把大蒜攪碎成蒜泥，放在一邊備用 。
【撈拌菜制作方法】第三、 粉絲
準備一些粉絲，然后把粉絲浸泡在熱水中，粉絲軟化之后再撈出來，用涼水沖涼 。
第四、 混合
把黃瓜和紅蘿卜、大蒜和粉絲放在一個盆子里，然后倒入醬油，攪拌下即可 。
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