文章插圖
一、材料：
主料：
新鮮石斛50克、排骨300克、紅棗10顆 。
輔料：鹽適量、姜3片、黃酒適量 。
二、做法：
1、拿刀將石斛拍碎，切成小段 。
2、紅棗洗干凈，用水泡一下備用 。
3、排骨洗干凈，鍋中放入姜片，黃酒燒開，將排骨過水，撈出洗干凈備用 。
4、將所有原料，比例均勻放置蒸盅里 。
【鐵皮石斛排骨湯怎么做】5、燒開的礦泉水倒入蒸盅，上蒸鍋蒸兩個小時 ， 出鍋前二十分鐘撒上少許鹽 。
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一、材料：
主料：
新鮮石斛50克、排骨300克、紅棗10顆 。
輔料：鹽適量、姜3片、黃酒適量 。
二、做法：
1、拿刀將石斛拍碎，切成小段 。
2、紅棗洗干凈，用水泡一下備用 。
3、排骨洗干凈，鍋中放入姜片，黃酒燒開，將排骨過水，撈出洗干凈備用 。
4、將所有原料，比例均勻放置蒸盅里 。
【鐵皮石斛排骨湯怎么做】5、燒開的礦泉水倒入蒸盅，上蒸鍋蒸兩個小時 ， 出鍋前二十分鐘撒上少許鹽 。