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人該如何補充維生素C，是否有注意事項呢？一文學習下

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【人該如何補充維生素C，是否有注意事項呢？一文學習下】提到維生素這三個字 ， 大家能第一時間想到的維生素就是：維生素C！
很多食物、保健品之所以受人關注 ， 就是以維生素C作為了賣點 。 所謂維生素C ， 在臨床也被稱為L-抗壞血酸、維他命C ， 這是一種多羥基化合物 ， 其結構類似于葡萄糖 。 維生素C這種物質的發現最早可追溯到1912年 ， 知道1933年它才首次被制造了出來 。
那么問題來了 ， 維生素C備受關注 ， 你知道它的作用是什么 ， 該如何補充嗎？
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在人體內部 ， 維生素C其實就是一種高效抗氧化劑 ， 它用來減輕血栓過氧化酶的極低氧化能力 。 除此外 ， 還有許多重要的生物合成過程中 ， 也需要維生素C的參與 。
它的主要作用就是參與羥化反應(促進膠原合成、神經遞質合成、類固醇羥化、促進有機物或有毒物質羥化解毒)、還原作用(促進抗體形成、促進鐵元素的吸收、促進四氫葉酸的形成、維持巰基酶的活性)等等 。 除此外 ， 維生素C還具備解毒、預防癌變、清除自由基的效果！
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這里要重點提到的兩種功效 ， 就是預防癌變和美白：
1、癌變
維生素C預防癌變其實并不是空穴來風 ， 全球多個專家經過研究都發現 ， 每天吃新鮮水果 ， 特別是柑橘類水果 ， 對消化道癌、口腔癌、宮頸癌都有預防效果 ， 發病率會有一定下降 。 之所以會如此 ， 是因為維生素C在體內可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物的合成；
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2、美白
許多護膚產品中 ， 都能看到維生素C的影子 ， 甚至是部分美白產品就是以維生素C作為了宣傳和賣點 。 之所以會如此 ， 是因為酪氨酸-酪氨酸酶反應受到感染之后 ， 就會影響到體內黑色素的正常生成和沉積 。
維生素c恰恰就能在這個步驟中發揮作用 ， 它能阻止多巴 ， 繼而起到美容護膚、美白的效果 。
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既然如此 ， 人該如何補充維生素C ， 是否有注意事項呢？
首先 ， 人體并不能自主合成維生素C ， 所以體內維生素C的來源主要就是食物和藥物 。 在身體完全健康的情況下 ， 大家根本沒有必要通過藥物補充維生素C ， 因為新鮮的蔬菜和水果中都含有這種物質 ， 比如辣椒、綠色蔬菜、草莓、柑橘類水果等等 。
除此外 ， 在動物內臟中 ， 也含有少量的維生素C ， 只要大家合理飲食 ， 就不會出現維生素C缺乏 。
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如果經醫生診斷 ， 建議患者服用維生素C ， 也需要嚴格控制攝入量 。 相關調查顯示 ， 如果成眠人每日攝入1-4g的維生素C ， 就可能會出現消化道副作用、皮疹、血管內溶血或凝血等問題 。
如果每日用量超過了5g以上 ， 就會造成溶血 ， 嚴重情況下 ， 甚至是有生命危險 。 而且 ， 維生素C這種藥物 ， 也并非適合所有人服用 ， 比如腎功能較差的人群 ， 就應當慎用 。
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總而言之一句話 ， 大家與其靠藥物補充維生素C ， 倒不如從飲食入手調整 ， 日常生活中加大綠色蔬菜和水果的攝入比例 。 如果出現了維生素c缺乏 ， 自己也不能盲目補充維生素C ， 應當及時就醫檢查 ， 找到其缺乏的根本原因 ， 再按照醫生建議進行調理 。