1、食材：紅極海參半根、絲瓜1根、蔥一段、白胡椒粉少許、鹽適量、食用油少許、料酒1勺 。
2、泡發好的紅極海參切成小條 。
3、絲瓜去皮切滾刀塊 。蔥切蔥花 。
4、熱鍋冷油，加入紅極參和蔥花翻炒出香味 。
5、加入絲瓜、料酒翻炒幾下 。
6、倒入適量清水，將絲瓜煮軟 。
【紅極海參絲瓜湯的做法】7、最后加胡椒粉和鹽調味即可 。
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