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咸奶油蛋糕的做法

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咸奶油蛋糕的做法

文章插圖
材料：消化餅干80克、、融化黃油35克、牛奶10克、藍紋奶酪80克、奶油奶酪120克、糖35克、鹽1克、酸奶120克、雞蛋1個、大杏仁碎15克、鮮奶油適量、蘇打餅干兩片、大杏仁10顆 。
【咸奶油蛋糕的做法】做法：
1、將消化餅干搟碎 ， 加入融化的黃油和牛奶攪拌均勻，倒入模具底部，用勺子壓平實，然后放入冰箱冷凍10分鐘使餅干底固定 。
2、藍紋奶酪和奶油奶酪切小塊加入糖，用打蛋器攪打至軟順沒有顆粒 。
3、接著倒入酸奶并攪拌均勻，然后將杏仁碎放入，最后將雞蛋加入拌勻成芝士糊 。