能 。榴蓮裂開證明已經很熟,這是不可避免的事,但為了衛生,裂開的榴蓮除了當時吃以外,也可將肉取出,以保鮮摸封好,置入冰箱冷藏即可 。榴蓮營養價值極高,含有極高的糖分、蛋白質、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、膳食纖維、鈣、鉀、鐵和磷等 。
【榴蓮裂開了還能吃嗎】榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果 。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞 。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭 。
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