羊肉茄子家常做法 _羊肉

1、首先把肉餡用醬油等調料腌制一會
2、茄子去皮，然后切成小塊
3、鍋中加入適量的油，燒熱
4、然后先下入肉餡煸炒
5、再加入切好的茄子塊
【羊肉茄子家常做法】6、翻炒一會直到茄子都粘上油
7、然后加入醬油等調料再燉一會
8、十五分鐘左右就可以出鍋了