1、主要食材：菜心，紅椒 。
2、調料：生物油、姜絲、鹽、雞粉、香油 。
3、菜心洗凈備用，紅椒去籽后洗凈切絲條狀；
4、鍋內水中放入幾滴油，水沸后放入姜絲和鹽；
5、30秒后放入菜心，水沸后30秒撈起裝盤，撒上紅椒絲；
【椒紅鹽水菜心怎么做】6、取一小碗，加雞粉、香油，以鍋內鹽水化開，淋在菜心上即可 。
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