豬油還能吃嗎？專家稱豬油是病因，會引發心腦血管疾病和冠心病 _健康小知識

我們國家吃豬油已經有上千年的歷史了，一直以來豬油都是很多家庭的首選，像什么桶裝油，香味跟豬油根本就沒法比，簡直是被豬油完爆了。然而不知為何，近些年，網絡上越來越多的人開始宣傳豬油不好的地方。甚至有很多“專家” ，也開始對豬油口誅筆伐的，說什么豬油是冠心病的源頭，會導致心腦血管疾病等等。
那這事實的真相果真如“專家”所說的那樣嗎？

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豬油傳承至今已經有千年歷史了，從來沒有老祖宗留下過“豬油致病”這類警世良言，可見這些專家所謂的豬油有害根本就是無稽之談。那為什么專家要說昧著良心的話呢？
我分析了幾個原因，第一個原因是專家收了資本家的好處，他們在網上宣傳豬油的壞處，迫使很多人放棄豬油，轉而選擇桶裝油，當這些植物油逐漸取締了豬油的地位，得利的自然就是資本家了，所以說，所謂的專家就是拿人錢幫人辦事的“走狗”罷了。

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我記得以前桶裝油的價格還沒有那么貴，但隨著越來越多人購買桶裝油之后，這桶裝油的價格反而越來越高了。當市場上再也沒有其他的油能夠和桶裝油相抗衡的時候，就是桶裝油價格升高的時候。
而且專家一直在吹噓桶裝油健康，實際上植物油真有他們吹的那么健康嗎？還真不一定，工業批量生產的產品，弄不好也是“科技與狠活” 。

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【豬油還能吃嗎？專家稱豬油是病因，會引發心腦血管疾病和冠心病】“專家”一直在指責豬油膽固醇和飽和脂肪酸含量太高，所以會導致心腦血管疾病，這點“專家”說的倒也確實沒問題。但專家沒說的是，植物油吃多了同樣會有這樣的問題。再說了，豬油還有增進食欲、潤腸通便的功效，能滋養五臟，尤其對脾胃和肺的滋養效果最好，所以脾胃虛弱、食欲不振、身體瘦弱者，可以經常吃豬油來滋補身體。

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“拋開劑量談毒性”都是耍流氓，我們做菜又不像是餐館那樣重油重料，正常用油是不可能吃出毛病來的，老祖宗吃了這么多年的豬油，也沒聽說過豬油有害健康啊。
反正我家至今仍然保持著吃豬油的習慣，我也相信，愿意點進來看這篇文章的各位看官老爺，也跟我一樣對豬油愛得深沉。豬油炒菜，香氣四溢，豬油拌飯，其味無窮。不管做什么菜來上一勺豬油，都能變得香氣四溢，怎一個美味了得啊！