1、咖喱牛排食材：小牛排骨750克、糖10克、洋蔥半個、白蘿卜半個、姜蔥蒜適量、八角2個、香葉5片、咖喱、生抽2勺 。
2、鍋里燒水把牛肉排骨在水里燙下 。
【高壓鍋煮咖喱牛排方法】3、紅糖微焦炒 。
4、把壓力鍋拿過來，放入小牛排，生抽，醬油，姜，蔥，蒜，八角，加入白蘿卜、咖喱、洋蔥 。
5、根據食物的軟腐程度，將高壓鍋從高到低轉動15-20分鐘左右出鍋 。
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