文章插圖
1、鴨腳洗凈斬塊 。
【鴨腳怎么做好吃燉湯】2、冷水入鍋,加入適量料酒與姜片,焯去血污 。
3、焯鴨腳之余,把蓮藕去皮切塊,并準備2顆蜜棗與1片姜 。
4、焯好的鴨腳取出后,再次沖洗干凈 。
5、所有食材全部入鍋,加入適量清水,啟動按鍵開始煲湯 。
6、食用前可加入適量鹽調味 。
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