茉莉花茶|降溫后，“蔬菜中的人參”該吃了，降三高去內火，中老年人要多吃茉莉花茶

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每年的農歷十月，本地蘿卜都會準時上市，霜打過的蘿卜，吃起來格外清甜。蘿卜是秋冬季最常見的蔬菜之一，由于產量高易儲存，所以價格也不是很貴。物美價廉的蘿卜，是家家必囤的蔬菜，雖然不起眼，但是營養價值卻不容小覷。蘿卜響，咯嘣脆，吃了能活百來歲；蘿卜上市，郎中下市。從這兩句諺語中，就能看出蘿卜在人們心中的地位，是非常高的。

蘿卜也被人們稱為“蔬菜中的人參” ，天越冷越要多吃！冷天，人們的食欲會更好一些，吃火鍋、燒烤的次數也是其它季節更頻繁，火鍋、燒烤吃多了，身體里難免會出現“上火”的癥狀。白蘿卜有很好的清熱生津、開胃健脾、排毒養顏等作用，經常吃一些白蘿卜去內火非常好。除此之外，白蘿卜還有降血脂、降血糖、降血壓等作用，中老年人多吃一些白蘿卜，對預防三高，有不錯的食療作用。蘿卜的吃法有很多，清炒、紅燒、燉湯，皆可成美味。今天給大家推薦的是白蘿卜燒排骨，葷素搭配，美味又營養，老少皆宜。現在把詳細的做法分享給大家，喜歡的朋友們趕緊試試吧！

【白蘿卜燒排骨】
主料：白蘿卜兩根；排骨1根。
配料：菜籽油20克；冰糖10克；鹽3克；生抽15克；蠔油10克；料酒10克；紅燒醬油1克；八角1個；桂皮1塊；香葉1片；香蔥40克。
第一步：先把食材準備好。

第二步：排骨讓店家幫忙剁成小塊，把表面清洗干凈，冷水下鍋，加入一個蔥結，煮五六分鐘，把上面的浮沫撈掉，再把排骨撈起，沖洗一遍，瀝干水分。

第三步：把白蘿卜去皮洗凈，切成自己喜歡的形狀。香蔥洗凈，切成小段。

第四步：起鍋燒油，放入冰糖，中小火炒出糖色。

第五步：放入排骨、蔥白、八角、桂皮、香葉，翻炒一會兒。

第六步：加入生抽、蠔油、料酒、紅燒醬油，翻炒均勻。

第七步：倒入適量清水，大火煮開后，轉中火燉20分鐘。

第八步：放入白蘿卜，繼續燉15分鐘左右。

第九步：加入鹽拌勻，轉大火，燒至湯汁濃稠，加入蔥葉增加香味，簡單翻拌均勻，即可出鍋享用。
【茉莉花茶|降溫后，“蔬菜中的人參”該吃了，降三高去內火，中老年人要多吃】
降溫后， “蔬菜中的人參”該吃了，防三高強體質，中老年人要多吃！這道健康美味的白蘿卜燒排骨，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法。

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