姜糖水可以用冰糖嗎

冰糖屬涼性,不利于姜發揮作用,選用紅糖是最好的效果 。
紅糖的功效:性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用 。
姜糖水做法:
1、將紅糖、無核金絲棗和姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水;
【姜糖水可以用冰糖嗎】3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可 。