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【腌黃瓜怎么熬醬油汁】腌黃瓜時熬醬油汁的方法：首先鍋中倒入醬油，然后放入適量的花椒、八角、冰糖、十三香、香醋和一點點高度白酒，攪拌均勻后進行煮沸 ， 然后關火放涼即可 。
醬油是中國傳統的調味品，用大豆或脫脂大豆或黑豆、小麥或麩皮，加入水、食鹽釀造而成的液體調味品，色澤呈紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美 ， 有助于促進食欲 。
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