文章插圖
1、把面粉和蔓越莓干混合 。
2、在面粉中加入溫水和酵母,用筷子攪拌均勻到無干面 。
3、把稀面團倒入模具中,放溫暖處進行發酵,發至兩倍以上大,發好后上面再撒些蔓越莓干 。
【蔓越莓發糕如何做】4、放鍋中蒸,上汽后25分鐘即可,用小刀在周圍劃一圈,就可以輕松脫模,吃時切塊即可 。
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