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煎燜酸辣魚的做法

生活百科做法

第一、 首先把魚內臟清理干凈，然后斬成一塊塊 。
第二、 開火下油，放魚塊進去，帶皮的那面向底，然后撒適量的鹽花用小火煎 。
第三、 煎4分鐘左右，把魚翻轉再煎3分鐘左右 。
第四、 然后放1勺酸梅紫蘇辣椒醬，1勺生抽 。
第五、 加3小勺水進去，燜3分鐘左右 。
【煎燜酸辣魚的做法】第六、 然后把魚塊翻轉，撒適量的香蔥進去 。
第七、 蓋上蓋子燜1分鐘左右就可以了 。