文章插圖
【肉末橄欖菜蒸蝦怎么做】1、主料：豬肉糜、蝦、橄欖菜、榨菜末、姜末、鹽、雞精、料酒、生粉、胡椒粉 。
2、豬肉糜加姜末 ， 鹽 ， 雞精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分鐘 。
3、炒熟，起鍋前加少許橄欖菜，其實榨菜末 ， 芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鮮味而已，甚至不加也行 。
4、活蝦剪去須爪，從背部剖開 。
5、將炒熟的肉末填進蝦身中，蒸5分鐘 。
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【肉末橄欖菜蒸蝦怎么做】1、主料：豬肉糜、蝦、橄欖菜、榨菜末、姜末、鹽、雞精、料酒、生粉、胡椒粉 。
2、豬肉糜加姜末 ， 鹽 ， 雞精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分鐘 。
3、炒熟，起鍋前加少許橄欖菜，其實榨菜末 ， 芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鮮味而已，甚至不加也行 。
4、活蝦剪去須爪，從背部剖開 。
5、將炒熟的肉末填進蝦身中，蒸5分鐘 。