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李可|李時珍稱：植物界的“護肝王”，當零嘴吃，肝會越養越好

老中醫李可行醫

李可|李時珍稱：植物界的“護肝王”，當零嘴吃，肝會越養越好

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李可|李時珍稱：植物界的“護肝王”，當零嘴吃，肝會越養越好

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【李可|李時珍稱：植物界的“護肝王”，當零嘴吃，肝會越養越好】中醫常說：“百病皆源于氣 ， 萬病皆源于肝” ， 肝臟作為我們人體的“生命塔” ， 人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝臟承擔 ， 肝功能一旦出現問題 ， 則會直接導致經絡不通 ， 經絡不通而百病生 ， 所以對于我們每個人來說 ， 養肝如同養命！

肝病專家提醒：肝不好的人 ， 晨起會出現3個表現 ， 別不當回事！
1：晨起口臭
早晨起床之后 ， 很多人都有口臭、嘴巴異味重的表現 ， 而我們身體之所以出現這種情況 ， 多半是由于肝功能受損導致的 ， 這主要是由于肝臟受損 ， 導致血液中氮含量的增加 ， 在呼氣的時候 ， 嘴巴就有一股惡臭感 。
2：晨起尿液黃
中醫將我們晨起的第一泡尿看似身體健康的一個重要指標 ， 一般而言 ， 如果晨起后 ， 我們第一泡尿的顏色黃如茶的話 ， 那么就需要注意了 ， 因為這多半是由于肝功能受損 ， 導致體內膽紅素升高所引起的 。
3：晨起精神乏力
正常情況下 ， 在經過一整夜的休息之后 ， 我們人體的體力會達到最佳狀態 ， 反之 ， 如果我們早晨起床之后還總感覺到乏力、哈欠連天 ， 打不起精神的話 ， 那就要考慮是肝臟問題了 ， 這主要是由于肝功能受損 ， 導致體內糖代謝的紊亂 ， 以及一些生理功能的紊亂 ， 才出現渾身無力的現象 。

那么 ， 在日常生活中 ， 我們該如何才能肝養起來呢？
家住山東菏澤的劉老漢（化名）今年已經52歲了 ， 在2018年初的時候 ， 劉老漢因為腹部疼痛到醫院檢查 ， 結果被查出酒精肝 ， 在經過3年多的治療之后 ， 劉老漢身體的各項指標都已經基本穩定 ， 就在前不久 ， 當劉老漢再次前往醫院進行復查時 ， 醫生發現他身體各項機能都很正常 ， 尤其時肝臟部位 ， 各項指標都處于正常范圍之內 ， 他是如何做到的呢？
后來醫生通過細問得知 ， 劉老漢之所以能夠在短時間內摘掉肝病的帽子 ， 除了一方面積極配合醫生治療以外 ， 還離不開這2種食物的幫助！
豬肝芹菜湯
民間常有“以形養形”之說 ， 中醫認為：豬肝味甘、苦 ， 性溫 ， 歸肝經 ， 具有補肝、明目、養血的功效 。
現代研究發現 ， 豬肝中含有豐富的優質蛋白質 ， 維生素含量也比其他肉類多 ， 同時還富含鈣、鐵、磷、鈉、鎂、鋅等微量元素 ， 經常食用 ， 不僅能夠養肝補血、更重要的是對肝血不足引起的視物模糊、夜盲癥、眼干眼澀等有較好的食療作用 。

準備食材：豬肝100克 ， 芹菜100克 ， 枸杞、姜片各適量 。
具體做法：首先將豬肝清洗干凈后切片放入鍋中用大火燒開 ， 然后在放入芹菜 ， 改中火慢熬半小時左右 ， 待豬肝完全熟透后放入準備好的枸杞和姜片即可食用 。
田七木耳湯
說起三七相信很多人對它都不陌生了 ， 中醫認為 ， 三七中富含豐富的人參皂苷和肽酶成分 ， 能促進細胞與蛋白質進行化學作用 ， 提高肝臟免疫力以及降低轉氨酶等作用 。

準備食材：田七50g、發水的木耳50g、姜、鹽、生抽各適量 。
具體做法：首先將發水好的黑木耳炒一下 ， 加入一碗高湯 ， 然后將田七、姜一同放入鍋中 ， 改小火慢熬1小時左右 ， 待田七變色即關火 ， 淋上幾滴香油 ， 和生抽即可食用 。