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哪些人不適合吃魚
肝硬化患者
患上肝硬化后機體難以產生凝血因子 , 血小板偏低 , 容易引起內出血 , 這時候再吃大量的魚肉會加重病情 , 火上澆油 。
痛風患者
魚類本身是一種高嘌呤肉類 , 痛風是由于體內嘌呤代謝異常造成的 , 痛風患者吃大量的魚肉會加重痛風問題 。
急性創傷期或術后三天內
創傷急性期 , 應激反應導致胃腸道功能減弱 。 高營養、高蛋白的食物可能無法消化吸收 。 如果多吃高蛋白魚就會引起消化不良 。 相反 , 會減少營養物質的吸收和利用 , 影響傷口愈合 。
【擴展延伸】魚油真的有養生保健作用嗎?
近十幾年以來 , 魚油類保健品在中國膳食營養補給銷售排名前三位的品類 , 那么成年人服用魚油是否有養生保健作用呢?
魚油是一種從多脂魚類中提取的油脂 , 富含二十碳五烯酸(DHA)和二十二碳六烯酸(EPA)等多種omega-3不飽和脂肪酸 。
吃魚油可以調節血脂 。 深海魚油中的DHA、EPA含量都比較高 , 能夠降低“壞”膽固醇含量 , 提高“好”膽固醇水平 , 正規廠家生產的魚油有調節血脂的作用 。
魚油還有提高記憶力、保護視網膜的作用 。 魚油中還有的歐米伽-3多不飽和脂肪酸是大腦和視網膜的組成成分 , 這些成分有改善記憶、保護視網膜的作用 。
目前關于魚油能預防老年癡呆、明目的研究并不多 , 證據尚不充分 。
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