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【牛心菜是圓生菜嗎】牛心菜是圓生菜 ， 牛心菜 ， 書名結球甘藍，是一種抗性強、易栽培的穩產高產蔬菜 。牛心菜是2年生蔬菜 ， 一般栽培面積大，供應期長 。牛心菜含有豐富的鐵、鈣等微量元素，深受廣大消費者的喜愛 。
牛心菜也叫包心菜、大頭菜、圓白菜、嘎瘩白，回褶白，洋白菜，卷心菜 。同時具有清熱、御寒、抗癌等功效 ， 其內部含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長期食用又具健身作用，深受廣大消費者的喜愛，市場廣泛 。
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