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準備食材:龍利魚六條,雞蛋一個,面粉適量 , 鹽少許,胡椒粉少許,雞精少許,醬油少許 。
1、把新鮮的龍利魚洗干凈,放少許的鹽腌制20分鐘;
2、雞蛋里放入面粉,鹽,雞精,醬油,用筷子打成蛋糊;
3、把魚放入蛋糊中;
【雞蛋煎龍利魚的做法有哪些】4、用中火把魚煎成兩邊金黃色即可出鍋 。
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