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娃娃菜做法

生活百科娃娃


娃娃菜做法

文章插圖
1、食材：小棵娃娃菜2棵，五花肉200克，木耳水發50克，洋蔥50克 。
2、調料：蔥，姜，蒜，醬油，辣椒 ， 料酒，花椒，糖，鹽 。
【娃娃菜做法】3、娃娃菜撕大片，五花肉切薄片 。
4、洋蔥切小片，木耳泡發后撕成小朵 。
5、鍋中放油，燒熱后下入辣椒、花椒炒香 ， 再放五花肉片小火煸炒 。
6、炒到肉片熟時加入洋蔥 ， 煸炒片刻后烹入料酒、醬油、白糖炒勻 。
7、下娃娃菜煸炒均勻后加入鹽煸炒片刻，再加雞精調味即可 。