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燉排骨放絲瓜有什么功效

生活百科排骨

功效：絲瓜清熱涼血、解瘡痘毒、化痰壅、活經絡，尤其能改善發燒煩渴，痰喘咳嗽 。
制作方法：
1、 排骨切寸段，清洗干凈；
2、 絲瓜去皮、洗凈，切菱形塊；
3、 姜去皮，用菜刀拍松；
【燉排骨放絲瓜有什么功效】4、 蔥切成2到3寸一段；
5、 把準備好的排骨放入鍋中，加入適量清水，上火煮；
6、 水沸騰后撇去浮沫，加入絲瓜、蔥、姜、枸杞；
7、 轉小火煮1到2個小時，臨關火的時候放入鹽、味精，攪拌均勻 。