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1.干粉絲放在冷水里會變軟 。
【肉末杭椒家常做法】2.鍋中加入辣椒油 ， 加入姜、蔥、蒜和豆豉翻炒 。
3.翻炒出香味 ， 加入肉餡一起翻炒至肉餡翻炒變色 。
4、加入適量的高湯或水，再加入一些醬油、鹽、胡椒粉等調料 。
5.燒開后放入軟粉絲一起翻炒，然后蓋上鍋蓋煮1到2分鐘 。
6.揭開鍋蓋后，大火翻炒收汁 。
7.煮好后撒一些韭菜末 。
以上解釋了肉末辣椒的常見做法 。這篇文章已經分享到這里了 ， 希望對大家有所幫助 。

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