【胃炎可以吃生姜煮水喝嗎】可以將生姜和大棗一起吃，對于慢性胃炎有較好的輔助治療效果 。
患者可將生姜切片與大棗一起嚼服 。一個大棗，配姜塊約3克左右 。不宜服用過多的姜，否則會引起上火 。
生姜味辛、性溫，含有揮發油、姜辣素、多種氨基酸等，可以促進消化液分泌，增強消化吸收功能，并且可以防止嘔吐，能減緩胃腸的蠕動及收縮，緩解胃部的不適感，并且能消除脹氣，緩解消化不良 。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分，有補中益氣、健脾消食等功效 。
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