【新鮮橄欖菜炒什么好吃】橄欖菜炒刀豆。制作步驟如下:
1、刀豆切粒,用油炸熟 。
2、橄欖菜切碎,拌入肉末,用油煸熟 。
3、倒入刀豆粒,調味炒勻即可 。
制作要領如下:
4、刀豆油炸至皮皺,耗油不多,既快成熟又保持色綠 。
5、橄欖菜新鮮,要注意調味用量,選用汕頭出產的橄欖菜為佳 。
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