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1、用料：五花肉500克、豆腐乳湯2勺、生抽醬油1勺、老抽醬油小半勺、白糖平平1勺、雞精小半勺、白酒 2勺、小蔥兩根、辣椒面適量、熟芝麻適量 。
2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片 。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜 。
【土耳其烤肉腌料配方】3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃 ?？竞煤笥眉舻都舫尚K 。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可 ， 好香的烤肉就做好了 。

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