一味奇妙的中藥，調理脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力，平和而有效膠原蛋白|膳食纖維|養生食譜

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在過去，人參一般都是藥店的“鎮店之寶”之一，究其原因，主要有兩點，一個是人參大補元氣的功效十分強大，對于“血脫脈微”這樣的垂危之證，若是方藥對證，往往能有“起死回生”的神奇功效；第二是人參在野外生長，對環境要求十分嚴格，喜好散光光照，森林棕壤和微酸性土壤，所以產量并不多。有道是， “物以稀為貴” ，猶如人參這般藥效強大、但卻量少的中藥，就逐漸變成了名貴中藥。人參自古就被皇室所鐘愛，常常被列為貢品，因此，老百姓一般用不起人參，為此，古代就有醫家開始研究人參的替代品，也正是因為這樣，另一味奇妙的中藥就誕生了，而且在一定范圍內，可以起到替代人參的作用，它就是很多人頗為熟悉的黨參。

要說到黨參，它的藥用歷史肯定是沒有人參悠久的，必定是作為人參的替代中藥，自然是人參出現之后很多年，才被人們發現的。人參早在《神農本草經》中就已經被收錄，但是黨參在明代和明代以前，都沒有明確記載，只不過在南北朝時期，著名的醫學家陶弘景提到了“上黨在冀的西南，今采者形長而黃，狀如防風，多潤而甘” ，這個關于藥物形態的記載，符合現代黨參的特征，但是在那個時代依然是只有人參之名，而無黨參之號。

到了清代，著名的醫學家張璐，他在《本經逢原》中提到了一個有趣的概念， “產山西太行山者，名上黨人參” ，第一次與“黨參”接近了，對于這個“上黨人參”的功效描述，其實也接近現代的黨參，因為張璐說“雖無甘溫峻補之功，卻有甘平清肺之力，亦不似沙參之性寒專泄肺氣也” ，所以，在這個時候，黨參其實已經在臨床中廣為運用了，只是還沒有正式以“黨參”的名字出現。而后《本草從新》《百草鏡》等本草古籍，正式將黨參作為一個獨立的中藥，從人參的條目中分了出來。
《本草從新》中記載，黨參“甘平補中、益氣，和脾胃、除煩渴” ，尤其是對于“中氣微虛，用以調補，甚為平妥” ，但是對于黨參的形態沒有描述。而《百草鏡》中對黨參的形態卻有一定的描述，首先指出，黨參還有一個別名叫“黃參” ，對于黨參的道地產區，也有明確交代，也就是“出山西潞安、太原等處” ，雖然黨參“黃潤者良” ，但是也有“白色者” ，未必就不能入藥，不過“總以凈軟壯實味甜者佳” ，對此，還將黨參分為了兩類，即“嫩而小枝者名上黨參，老而大者名黃黨參” 。從藥用植物學的角度來說，黨參是桔梗科植物黨參、素花黨參、川黨參的干燥根，而人參是五加科植物人參的干燥根和根莖，所以二者從植物學的角度來說，是不同科的。

黨參和人參既然不是同科植物，那么，黨參用來替代人參，這個又是從何而來呢？其實這個，最早是出自《本草綱目拾遺》，其中有“黨參功用，可代人參”的說法。對于這一點，清代名醫張山雷也是頗有同感，首先十分肯定的告知大家， “黨參力能補脾養胃、潤肺生津、健運中氣，本與人參不甚相遠” ，不僅如此，還提到了黨參的獨到之處， “其尤可貴”的是，它不僅“健脾運而不燥，滋胃陰而不濕” ，而且“潤肺而不犯寒涼，養血而不偏滋膩” ，還“鼓舞清陽、振動中氣而無剛燥之弊” ，所以，這個黨參藥性甘平而不溫，卻能發揮僅比人參稍弱一點的藥效，卻沒有人參溫燥的特性，所以，黨參代替人參，只要不是用于急救，大概率是可以的，只是黨參所用的劑量要比人參大。