4)胃酸分泌過多時 , 禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質等 , 避免引起胃酸分泌增加;胃酸分泌減少時 , 可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁 , 刺激胃液的分泌 , 幫助消化 。
5)避免食用生、冷、熱、酸、辣、堅硬等的食物 。 過涼的食物和飲料可以導致胃痙攣 , 胃內黏膜血管收縮 , 不利于炎癥消退;過熱的食物和飲料直接燙傷或刺激胃黏膜;避免引起腹部脹氣和含膳食纖維較多的食物 , 如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等;食物應軟硬適度 , 過于堅硬粗糙的食物加重胃的機械消化負擔 , 使胃黏膜受到摩擦而損傷 , 加重粘膜的炎性病變;忌食糯米飯、年糕、玉米餅、油煎、油炸食物與腌、熏、臘、醬的食物 。
6)禁忌不潔飲食 。 胃炎患者要特別注意飲食衛生 , 尤其是夏季 , 生吃瓜果要洗凈 , 不要吃變質食品 , 因為被污染的變質食品中含有大量的細菌和細菌毒素 , 對胃黏膜有直接破壞作用 。 放在冰箱內的食物 , 一定要燒熟煮透后再吃 , 如發現變質要堅決禁止食用 。
5、戒除煙酒 , 避免化學性刺激
酒中的乙醇溶解胃黏膜上皮的脂蛋白層 , 對胃黏膜有較大的損害;
煙霧中的尼古丁等有害物質溶解并附著在口腔、咽喉部 , 隨吞咽進入胃內 , 對胃黏膜也要較大的傷害 , 因此 , 急慢性胃炎一定要戒除煙酒 , 以免加重病情甚至造成惡性病變 。
中醫認為 , 脾胃是后天之本 , 氣血化生之源 。 日常生活要做到科學飲食、養好胃 , 重點打好?!拔浮睉?, 胃口好了 , 健康自然有保證 。
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作者:王福利
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