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多吃卷心菜有保護眼睛的作用

卷心菜性平、味甘、無毒 。具有補腎益氣、填髓強骨、健腦益智等功效 。其所含的硒元素具有保護眼睛的作用 。
【多吃卷心菜有保護眼睛的作用】 卷心菜所含的芳香異硫氰酸和二硫酚硫酮等成分，可抑制癌細胞的生長繁殖；而它所含的微量元素鉬能直接阻斷致癌物質亞硝胺的形成，可以有效的防治食管癌和胃癌 。
卷心菜中豐富的膳食纖維可降低膽固醇，對肥胖癥、高血脂、高血壓以及糖尿病患者均有好處 。