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經期建議食用豬血

經期豬血

很多女性都喜歡吃豬血，但是不知道自己在經期的時候是否可以吃豬血呢?小編認為經期是可以吃豬血的 。
冬天來了，又該吃火鍋了 。如果麻辣火鍋里放些豬血，那味道美極了 。但是，很多女性不清楚，月經期的時候能不能吃豬血呢?小編認為經期是可以吃豬血的 。
一、月經期可以吃豬血嗎?
很多女性在月經期會出現經期延長或月經量增加的現象，如果不是器質性病變，日久會因血液流失增多而引起缺鐵性貧血，出現不同程度的全身疲乏無力、呼吸困難、面色蒼白、嗜睡等癥狀 。因此，建議經期每天最好吃200克豬血 。
二、豬血適合哪些人群吃?
一般人群均可食用
【經期建議食用豬血】 1. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食 。
2. 適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人食用;適宜血虛頭風眩暈者食用;適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用 。
三、豬血排毒食譜
1、韭菜燒豬血
材料：韭菜50克，豬血豆腐100克 。
調料：花椒粉，鹽，雞精各適量，植物油2克 。
做法：1、韭菜擇洗干凈，切段，血豆腐洗凈，切塊 。
2、炒鍋中倒入植物油燒至七成熱，撒入花椒粉炒出香味 。
3、倒入血豆腐炒勻，加入適量水燉8分鐘，放韭菜段盛出湯，加鹽和雞精調味即可 。
2、酸菜豬血湯
材料：酸白菜200克，豬血200克 。
調料：姜絲，蔥絲，鹽各適量 。
做法：1、酸白菜一片片剝開，洗凈切絲，豬血洗凈，切成長片，備用 。
2、鍋置火上，鍋中加適量清水，加入酸菜絲，姜絲煮開 。
3、加入豬血，待湯再次煮開，加蔥絲和鹽攪勻即可 。
溫馨提示：女性月經期是可以吃豬血的，但是在烹炒之前一定要清除附著的豬毛和雜志 。