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魚丸炒雙耳做法竅門

生活百科做法


魚丸炒雙耳做法竅門

文章插圖
1、魚丸炒雙耳的用料：魚丸七八個、銀耳半朵、木耳一小把、油適量、五香粉適量、蔥花適量 。
2、木耳、銀耳，涼水泡發8小時左右 ， 洗凈備用 。
【魚丸炒雙耳做法竅門】3、魚丸切片 。
4、鍋中放油，油開放蔥花，五香粉爆鍋 。可加少許生抽，也可不加 。
5、加入魚丸翻炒 。
6、加雙耳，加鹽翻炒均勻，出鍋 。