烤糯米糕家常做法


烤糯米糕家常做法

文章插圖
1、食材:糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、雞蛋4個、紅棗100g、泡打粉3g 。
2、將紅棗去核切碎 。
3、除紅棗外,所有材料混合 。
4、攪打均勻成細膩的糊 。
5、烤盤刷油 。
6、倒入一半攪拌均勻的糊,均勻撒上紅棗碎 。
7、烤箱提前預熱 , 入烤箱中層上下火140度,烤5分鐘取出,倒入剩余的一半面糊 。
8、烤箱140度,中層上下火30分鐘,出爐 。
【烤糯米糕家常做法】9、取出切成均等大小,開吃 。