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夏季喝藥粥來健脾胃祛暑熱

【夏季喝藥粥來健脾胃祛暑熱】　 
夏日氣候炎熱，人體胃腸功能受到暑熱刺激而減弱，要保證胃腸功能的正常，經常飲用一些能健脾胃、祛暑熱，對身體起滋養補益作用的藥粥，是夏季養生的重要途徑 。
1、綠豆粥：綠豆100g，粳米100g，加水煮粥 。綠豆味甘，性涼，有清熱解毒，清暑止渴，清心瀉火的作用，它含有大量蛋白質、B族維生素及礦物質，對暑天人體出汗多、新陳代謝旺盛，消耗量大有清心潤養作用 。
2、蓮子粥：蓮子50g，粳米100g，加水煮爛為度 。蓮子粥具有清心除煩，健脾止瀉的作用，還能養脾澀腸，對脾虛久瀉的人較適宜 。它對夏季暑熱心煩不眠，心火上炎等癥狀有很好的治療作用 。
3、蘆根粥：取鮮蘆根150g，切斷，加水煎湯取汁與粳米100g同煮成粥 。蘆根粥有清熱除煩，生津止嘔的功效，對于暑熱煩躁、口渴郁熱內發、牙齦腫痛、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等病癥有效 。蘆根粥對兒童高熱病癥有較好的退熱效果 。
4、葡葉粥：鮮荷葉半張，粳米100g 。將荷葉洗凈加水煮湯，粳米洗凈加荷葉湯煮成粥即可食用 。荷葉粥清涼去火，解暑，降脂減肥的功效，適用于暑熱瀉泄、高血脂、肥胖病等患者 。
綠豆表片粥：綠豆、赤小豆、麥片、黑芝麻各50g，冰糖30g 。將4味洗凈加水共煮粥，煮熟后加冰糖調勻即可食用 。此粥具有清熱生津、利尿解暑、益胃養陰的療效 。適用于暑熱煩渴和熱性病傷津等癥，有食療作用 。
  6、消暑清涼粥：粳米100g，百合、蓮子肉15g，綠豆50g，蕎麥米15g，燕麥片、赤小豆30g，銀耳10g 。將上述幾樣洗凈泡發加水煮成粥，加冰糖或蜂蜜調味即可食用 。此粥具有清涼降火、生津潤燥、去暑寧心安神的功效 。適用于熱性病心火旺盛和暑熱心煩等癥 。
梨粥：粳米100g，梨1個 。將梨洗凈切碎和洗凈的粳米加水煮粥，粥成加冰糖適量調味即可食用 。梨粥具有清熱降火、生津止渴、潤肺去燥的功效，對熱病煩渴、暑熱癥、肺熱咳嗽、咽喉腫痛、目赤腫痛等癥有效 。
8、菊花綠豆粥：菊花50g，綠豆50g，粳米100g 。將菊花洗凈煎湯，綠豆、粳米洗凈加入菊花湯同煮成粥即可 。菊花粥具有清暑熱散風熱、養肝、明目的作用，對風熱感冒，心煩咽燥、目紅腫痛和肝病患者有效 。
9、山楂藕粥：山楂30g，鮮藕60g，金銀花15g，粳米100g等洗凈，先將金銀花煎成汁，將金銀花汁與粳米、山楂、藕共入鍋煮成粥，即可食用 。此粥具有清熱解毒、去暑、涼血活血的功效，適用于暑熱心火旺盛、舌干咽燥和慢性肝炎等患者有效 。