【營養不良調理藥膳魚片蒸蛋】 用料：天冬四錢、淮山五錢、麥冬四錢、黃芪八錢、南瓜一個、鯽魚一條、豬肉半斤
做法：鯽魚去鱗洗淨先微煎、再放入布袋內，南瓜切塊，放入其他材料，文火煲3小時
淮山──健脾養胃
天冬──養陰生津
麥冬──除煩生津

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