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脂肪肝是如何形成的?做好這4點或可防止脂肪肝的發生

脂肪肝是肝炎的一種“后遺癥” 。 無論得了哪一種肝炎都必須注意休息和補充適當的營養 。
如果休息不當 ， 或者營養過剩 ， 則會導致病后體型發胖 ， 肝痛、乏力等癥狀反而加重 ， 這是由于肝炎后合并脂肪肝而引起的 。
正常肝臟只含少量脂肪 ， 約占肝臟重量的4%~7% ， 其中一半為中性脂肪(即甘油三酯) ， 其余為卵磷脂和少量膽固醇 。
肝臟是中性脂肪合成、運轉與利用的主要器官 ， 通過消化道攝入的脂肪類營養物質 ， 大多在肝臟內代謝后運轉至血液循環 。

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例如 ， 肝臟能將脂肪酸合成甘油三酯 ， 新合成的甘油三酯又很快代謝成脂蛋白 ， 后者釋放入血液循環 ， 如果病人進食脂肪類食物過多 ， 此時病變的肝細胞對甘油三酯的合成與代謝平衡失調 ， 造成中性脂肪在肝內堆積而形成脂肪肝 。
此外 ， 高糖飲食后大量的糖進入肝臟 ， 超過了肝臟將其合成糖原貯存的能力 ， 從而有相當量的糖經代謝轉變為乙酰輔酶A ， 進而合成脂肪酸 。
正常肝臟平均每天可合成70克脂肪酸若攝糖多則合成的脂肪酸也多 。
故肝炎病人長期處于高糖、高脂肪營養和肥胖狀態是造成脂肪肝最常見的原因 。

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怎樣防止脂肪肝的發生？
【脂肪肝是如何形成的?做好這4點或可防止脂肪肝的發生】肝臟恢復期的病人應注意適當休息和補充適宜的營養 ， 以利肝臟病變的恢復 。
病人若有體重明顯增加和血脂(膽固醇、甘油三酯等)增高 ， 則需服用去脂藥物治療 ， 以防止脂肪肝發生 。
肝炎病人在病程中若合并肥胖征象 ， 應在醫生指導下采取以下措施：
(1)參加輕度體力活動 ， 以能耐受的運動量為度 ， 如廣播操、氣功、太極拳均可進行 ， 但有黃疸時不宜進行 。

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(2)限制攝入脂肪類食物 ， 每日脂肪類食品攝入量應少于30克 。 每日飯量(或面食)控制在250克左右 。
(3)輔以去脂藥物治療 ， 常用西藥有肌醇﹑煙酸肌醇、去脂平、馬洛替酯等 ， 以及中藥丹參、玉米須、全瓜瘺、制首烏、茶樹根﹑薺菜花、生山楂、郁金等 。
(4)食物降脂 ， 燕麥有良好的降脂療效 ， 而且有降低體重和減少脂肪在肝臟的沉積作用 。 燕麥營養價值較高 ， 其蛋白質和脂肪的含量均居糧谷之首 。 燕麥含有較多的亞油酸 ， 亞油酸為不飽和脂肪酸 ， 能與膽固醇結合成脂 ， 進而降解為膽酸被排泄 ， 蛋白質可使脂肪變為脂蛋白 ， 有利于將脂肪順利排出肝臟 ， 防止脂肪在肝臟淤積 。
總之 ， 肝炎病人合并脂肪肝的因素是多方面的 ， 但肥胖是脂肪肝發生的一個重要信號 。

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望肝炎病人予以注意 ， 并參照以上各項措施 ， 只要處理得當 ， 就能很快恢復健康 ， 有效地防止脂肪肝的發生 。