3.熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜和蝦仁爆香。
4.翻炒至蝦仁變色。
5.放入芹菜炒至斷生，臨出鍋時放入少許鹽炒勻即可。
芹菜和香菜一樣，都自帶一股特殊的香味，有人喜歡這種味道，有人卻避之不及。所以，你會如果在兩者中選其一，你會吃哪個？
【 芹菜莖|芹菜的一個吃法“專治”高血壓頭痛！血壓不穩定的人都要學會】來源：南昌大學第二附屬醫院

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