衡陽河老虎魚的做法:
1、新鮮老虎魚4條，剖肚、刮鱗、洗凈、瀝干水；
2、鍋內放油燒熱；
3、放入老虎魚、蒜泥、姜末；
4、魚兩面都要煎一下；
【衡陽河老虎魚做法怎樣做好吃】5、放料酒、少量水、美味鮮醬油、紅糖收汁；
6、撒上蔥花，起鍋裝盤 。
衡陽河老虎魚的做法:
1、新鮮老虎魚4條，剖肚、刮鱗、洗凈、瀝干水；
2、鍋內放油燒熱；
3、放入老虎魚、蒜泥、姜末；
4、魚兩面都要煎一下；
【衡陽河老虎魚做法怎樣做好吃】5、放料酒、少量水、美味鮮醬油、紅糖收汁；
6、撒上蔥花，起鍋裝盤 。