主料：熟雞肉、熟火腿；
輔料：冬筍、魷魚、海參、鮮蝦、香菇、粉絲、白菜心、高湯；
調料：鹽、料酒、雞精、食用油；
做法：
1、白菜心切成方片，雞肉切片 ， 火腿、冬筍、香菇切成片 ， 鮮蝦剪去須洗凈，魷魚、海參摘洗干凈；
2、坐沙鍋先放入白菜、粉絲、沿著沙鍋依次放入雞片、香菇片、冬筍片、魷魚、海參、火腿，中間擺入鮮蝦，再倒入肉湯撒上鹽、料酒、放小火燉 ， 待熟透后撒入雞精即可食用 。
【文昌全家福菜怎么做】特點：配料齊全，色彩鮮色，原汁原味，鮮美可口 。
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