再也不用去店里買珍珠了,自己在家就能做的珍珠奶茶的珍珠好啦 。
準備清水255克,紅糖20克,加熱攪拌至紅糖融化 。
加木薯粉250克,用刮板和成面團 。
醒面30分鐘 。
搟成薄餅 。先切成條,再切成小段 。
最后搓成小圓球 。
開水下鍋,煮浮起后,再煮15分鐘 。
珍珠變大后 , 蓋蓋子燜8分鐘 。
【黑珍珠粉圓的做法】撈出后泡水靜置即可 。珍珠奶茶里的黑珍珠做好啦 。趕緊去做奶茶吧 。
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