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中風高發但可防可治( 二 )

健康知識養生常識


中國科學院沈陽應用生態研究所王力華研究員通過研究認為,文冠果油屬半干性油,不飽和脂肪酸高達94％,多數為人體必需油脂(不能自身合成),易于人體吸收消化,有降膽固醇、軟化血管的作用,可降低膽固醇、降血脂 。 文冠果油對健康非常有利：能夠提供前列腺素合成前體;維系正常發育：促進膽固醇降解;預防和治療動脈粥樣硬化：防止皮膚和腎受損 。
西北文冠果基地生產的文冠果油被國內外專家譽為"液體黃金"和"食用油之王" 。 文冠果種子含油率達33.7%,種仁含油率達66.39%,油份中不飽和脂肪酸含量高達94%(其中亞油酸占36.9%,油酸占57.1%) 。 文冠果中的脂肪酸是人體最易于吸收的物質,亞油酸又是人體必需的脂肪酸之一 。 這兩種物質含量的高低,決定了油的品質和對人的營養作用,因此經常食用文冠果油,能增進身體健康 。
中風高發但可防可治
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中風高發但可防可治
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不飽和脂肪酸可調整人體的各種機能,排除人體內多余的"垃圾",也就是由于攝入了過量的飽和脂肪酸以后形成多余的脂肪 。 如果人體一旦缺少了不飽和脂肪酸,各方面的機能就會產生變化 。 諸如,前列腺素PGE1-PGE3就不能合成,會引發前列腺炎癥,進而免疫、心腦血管、生殖、內分泌等系統就會出現異常、發生紊亂 。 從而引起高血脂、高血壓、血栓病、動脈粥樣硬化,以及風濕病、糖尿病、皮膚粗糙、加速衰老等一系列疾病 。 因此,僧人和皇家把文冠果油稱作神油來秘密食用,被民間譽為長壽油 。
由于社會的飛速發展,生活的日漸好轉,使我們的食物結構飽和脂肪酸(即肉類、高蛋白等)攝入過量 。 精細的飲食結構引出的營養失衡,使血黏度變稠,從而引起心肌梗塞,腦溢血等一系列病變 。 而不飽和脂肪酸具有以下生理功能：保持細胞膜的相對流動性,以保證細胞的正常生理功能;使膽固醇脂化,降低血液中膽固醇和甘油三酯;是合成人體內前列腺素和凝血惡烷的前軀物質;降低血液粘稠度,改善血液微循環;提高腦細胞的活性,增強記憶力和思維能力 。
文冠果油對心腦血管疾病和"三高"(高血壓、高血糖、高血脂)有特效 。 隨著人們生活水平的提高,人們的保健意識不斷增強,食用不飽和脂肪含量高的油料成為人們預防肥胖癥和心腦血管疾病的主要保健措施 。
亞油酸是人體必需而又不能在人體合成的脂肪酸,亞油酸能夠軟化血管,降低血脂血壓,促進微循環,減少心血管疾病的發病率,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖癥等疾病的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積作用,有"血管清道夫"的美譽 。
文冠果油具有消化血液脂質物,軟化血管,消除血栓質,阻斷皮下脂肪形成,降低血脂、膽固醇的特效作用,對心腦血管疾病有特別顯著的預防和治療效果 。 其油份中亞油酸是中藥"益壽寧"的主要成份,具有極好的降血壓作用 。 上市不久的"亞油酸滴丸"、還在研制的"亞油酸微膠囊"都是治療高血脂、高血壓病和肥胖癥的藥品,其主要成份就是亞油酸 。 以亞油酸為原料,合成共軛亞油酸,再用于制造治療高血壓、高血脂和肥胖癥的藥品,療效更好 。 文冠果油具有極好的醫療和保健作用,過去在藥店里曾經論滴賣配藥,長期食用可有效預防和治療高血壓、高血脂等病癥 。
西北文冠果基地生產的文冠果油含有3.5%的神經酸,能補充大腦營養,修復大腦創傷,利于嬰幼兒大腦發育,可增強記憶,延緩衰老,預防和治療老年癡呆,被科學家稱為"腦黃金" 。 神經酸的價格非常昂貴,能達到黃金的3倍 。 1克黃金按300元計算,1斤(500克)文冠果油含神經酸17.5克,價值15750元,而現在僅售200元,真可謂物美價廉 。