1、不好，最好先吃點面包，饅頭充饑，然后進食蛋白質，這樣有利于氨基酸吸收利用不會浪費，空腹吃雞蛋，猶豫一夜下來很餓，蛋白質會被直接分解成糖類供給身體所需的能量，不利于蛋白質的吸收 。
【雞蛋早上空腹吃好嗎】2、雞蛋雖好，也不可過量，每日食用1—2個即可：雞蛋，營養很豐富，口味很全面，但是攝入過多也容易給身體增添負擔 。
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