冷凍餃子制作鍋貼的方法步驟如下:
1、將平底鍋內放一湯勺食用油,進行預熱,將冷凍餃子放鍋內擺好 , 打開小火,輕輕煎平底鍋底部一分鐘,放入涼開水;
【冷凍了的餃子可以做鍋貼嗎】2、放入涼水后,水到餃子三分之一處,蓋上鍋蓋,大火燒開后,轉中火 , 水要燒干;
3、水燒干后 , 再倒入三分之一的水,蓋上鍋蓋 , 大火煎,直到水全部燒干,此時打開鍋蓋,用筷子翻動餃子,若底部煎出金黃色的皮 , 關火出鍋 , 冷凍餃子即可制作鍋貼成功 。
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